2008年，为迎接奥运会第一次在我国举办，我院创始人创造性地完成首例中央厨房设计。
2021年北京央厨设计研究院在保留中国餐饮业中央厨房产业联盟分支机构的同时，正式注册成立公司，以专家团作为强大技术支撑，
开启了公司化运作，成为国内首家以“央厨”为主攻方向的专业设计研究院。 并于郑州、昆明、广州设立实训分院，
依托已建设央厨资源以及协会平台，持续为会员企业服务。北京央厨研究院，致力打造央厨产业服务第一平台