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10月27日及28日，北京央厨设计研究院受邀出席多维联合集团40周年庆典，院长田鸣华女士代表我院莅临现场。

2023年7月13日，中国食品安全领域的一次重要聚会 ——“中央厨房HACCP体系应用座谈会”在北京亦庄中国检科院举行。本次会议由中国检科院食品安全危害分析与关键控制点应用研究所副所长孙利主持，院党委书记杨万山全程参与。北京央厨设计研究院院长田鸣华女士作为资深专家代表本院受邀参会。

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自建中央厨房”到“大型中央厨房”。对绝大部分餐饮品牌来说，中央厨房就是后厨的延伸，并且只能自供自给。大型中央厨房则不然，除了更严苛的工厂配备要求