燕诚集团参加第15届中国餐饮·食品博览会
2019-08-19
“自建中央厨房”到“大型中央厨房”。对绝大部分餐饮品牌来说,中央厨房就是后厨的延伸,并且只能自供自给。大型中央厨房则不然,除了更严苛的工厂配备要求,打上QS标签的大型中央厨房更可为不同的餐饮品牌提供半成品或者预制品的服务,极大程度上解决了中央厨房需求量、订单量与生产量的问题,相当于本质上的飞跃。
2019-08-19
“自建中央厨房”到“大型中央厨房”。对绝大部分餐饮品牌来说,中央厨房就是后厨的延伸,并且只能自供自给。大型中央厨房则不然,除了更严苛的工厂配备要求,打上QS标签的大型中央厨房更可为不同的餐饮品牌提供半成品或者预制品的服务,极大程度上解决了中央厨房需求量、订单量与生产量的问题,相当于本质上的飞跃。